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Tojiro Pro Flash 63圖層大馬士革刀禮物套裝B

4 評論

設備

  • 削皮刀9厘米
  • 美工刀15厘米
  • 廚師刀21厘米
  • 終身製造商保修
  • 在日本新潟市手工製作
  • 剃刀鋒利,具有60°洛氏硬度
  • 均衡且舒適的手柄
  • 最高質量的鋼,手工拋光,無可挑剔

Pro Flash系列

Tojiro 專業Flash系列採用大馬士革63層的刀片折疊和鍛造結構。

由於中心處的VG-10鋼很薄,因此刀片在保持其柔韌性和強度的同時,非常堅硬和鋒利。

一千多年前,日本劍匠為武士製作了劍,這些劍必須非常結實,耐用和鋒利。 這些相同的傳統持劍技術已被採用 Tojiro 專業閃光燈系列。

這些大馬士革刀的洛氏硬度為61,具有難以置信的鋒利邊緣,只有最好的刀片才能提供這些鋒利的邊緣。

精心製作的Micarta手柄嵌入了不銹鋼,由亞麻和合成樹脂製成,再加上極高的壓力和熱量,形成了類似木紋的質感,並具有最高的耐用性。

赫斯頓·布魯門塔爾(Heston Blumenthal)

米其林三星級餐廳The Fat Duck的所有者在1的“世界50最佳餐廳”中被評為2005。

“我使用的刀具是因為它們的精度,質量和設計。”

Tojiro Pro Flash大馬士革廚師精選刀禮品套裝

餐刀

帶有平刃的小刀,非常適合剝水果和蔬菜或進行細小工作,例如切成一瓣大蒜,去蝦去脈,將形狀切成麵團等。

它們是非常通用的刀具,也是廚師廚房中最常用的刀具之一。

工具刀

大小介於廚師刀和削皮刀之間。 非常適合切割中型水果和蔬菜,切奶酪,小塊肉和三明治。

廚師刀

一種多功能刀,設計用於在許多任務中表現出色,而不是專門針對任何一種目的。 用於切碎,切肉,切蔬菜和分離大塊。 任何廚房都必須有。

關於我們 Tojiro

一千多年來,日本劍和劍製造商以製造世界上最鋒利,最硬和最精緻的刀片而聞名。 Tojiro日本頂尖的刀具製造商之一,仍然沿襲了幾代大師匠傳承的古老技術,以手工製作21st世紀的刀具。

全部 Tojiro 刀是在日本新潟的工廠精心製作的。 Tojiro 刀具是日本專業人士銷售的#1品牌。 Heston Blumenthal選擇 Tojiro 刀具以其精確度,質量和設計居於首位。

    用戶評論

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      05 / 04 / 2019
      LH
      盧卡斯(Lucas H.)
      05 / 02 / 2019

      鋒利而平衡

      平衡良好且鋒利的刀具。 我收到了短信和電子郵件提示,讓我知道我的包裹在哪裡,整個過程給我留下了深刻的印象。

      MK
      Mackenzie K.
      03 / 27 / 2019

      超銳利

      超鋒利的刀,甚至更好的服務。 我不小心訂購了錯誤的商品,並與 House of knives。 肯立刻回到我身邊,修正了我的訂單,其餘的一切都很簡單。 對結果非常滿意。 將會回來。

      MR
      邁克爾R.
      03 / 09 / 2019
      MD
      馬庫斯·D。
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