Tojiro Pro Flash 63圖層大馬士革刀禮品套裝C

設備

  • 包括三德刀18cm,削皮刀13cm
  • 在日本新潟市手工製作
  • 剃刀鋒利 60°洛氏硬度
  • 良好 均衡 - 舒適 處理
  • 最高品質的鋼 手工拋光,無可挑剔的表面
  • 終身製造商保修
  • 90天 無憂退貨
  • 選配:每兩週支付4次無息分期付款 售後付款 (適用於購物車總額$ 80- $ 1500)

餐刀

帶有平刃的小刀,非常適合剝水果和蔬菜或進行細小工作,例如切成一瓣大蒜,去蝦去脈,切成各種形狀生麵團等等。

它們是非常通用的刀具,也是廚師廚房中最常用的刀具之一。

山德刀

Santoku的名稱被翻譯為“三個美德”,象徵著這把刀的特點-切碎,切丁和切碎。 一把偉大的萬能刀。

與Chef刀相比,它們通常更小,更薄,更輕,對於手較小的人來說可能更舒適,並且可以讓您輕鬆切碎食物。

Pro Flash系列

Tojiro 專業Flash系列具有刀片折疊和鍛造的結構 63層大馬士革鋼.

由於薄層 VG-10鋼 在其中心,它允許刀片 很難 - 尖銳 同時保留其 靈活性 - 實力.

一千多年前,日本劍匠為武士製作了劍,這些劍必須非常結實,耐用和鋒利。 這些相同的傳統持劍技術已被採用 Tojiro 專業閃光燈系列。

隨著 羅克韋爾評級為61,這些大馬士革刀體現 難以置信的鋒利邊緣 這只能在最好的刀片中找到。

精美 精雕細琢 Micarta手柄 嵌入不銹鋼,由亞麻和合成樹脂製成,在極高的壓力和熱量的作用下複合在一起,形成木紋顆粒,並賦予其最高水平的手感 耐久力.

赫斯頓·布魯門塔爾(Heston Blumenthal)

米其林三星級餐廳The Fat Duck的所有者在1的“世界50最佳餐廳”中被評為2005。

“我使用的刀具是因為它們的精度,質量和設計。”

關於我們 Tojiro

一千多年來,日本劍和劍製造商以製造世界上最鋒利,最硬和最精緻的刀片而聞名。Tojiro日本頂尖的刀具製造商之一,仍然沿襲了幾代大師匠傳承的古老技術,以手工製作21st世紀的刀具。

全部 Tojiro 刀是在日本新潟的工廠精心製作的。 Tojiro 刀具是日本專業人士銷售的#1品牌。 Heston Blumenthal選擇 Tojiro 刀具以其精確度,質量和設計居於首位。

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