TFC-75

Tojiro 傳統專業系列刺身刀21cm

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設備

  • 生魚片刀21cm
  • 在日本新潟市手工製作
  • 傳統的單斜面不銹鋼刀片
  • 手柄由木蘭製成
  • 防銹,易於維護
  • 耐用的塑料項圈
  • 最高質量的鋼,手工拋光,無可挑剔

日本傳統系列

這些超鋒利的刀具有優質不銹鋼的傳統單斜角邊緣和天然木蘭手柄,非常適合製作日本料理。

赫斯頓·布魯門塔爾(Heston Blumenthal)

米其林三星級餐廳The Fat Duck的所有者在1的“世界50最佳餐廳”中被評為2005。

“我使用的刀具是因為它們的精度,質量和設計。”

生魚片刀

要完美切出生魚片,切成薄片的就像生魚片(柳刀)一樣。 長而鋒利的刀片可無縫地切肉,而不會拉扯或撕裂。

關於我們 Tojiro

一千多年來,日本劍和劍製造商以製造世界上最鋒利,最硬和最精緻的刀片而聞名。 Tojiro日本頂尖的刀具製造商之一,仍然沿襲了幾代大師匠傳承的古老技術,以手工製作21st世紀的刀具。

全部 Tojiro 刀是在日本新潟的工廠精心製作的。 Tojiro 刀具是日本專業人士銷售的#1品牌。

用戶評論

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    09 / 08 / 2019
    我推薦這個產品

    體面的刀片

    到目前為止,這把刀沒有辜負所有期望。 鋼材有點輕,但是很鋒利,交貨及時。

    A  House of Knives 顧客
    JB
    喬爾·B。
    澳洲 澳洲
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